第６回・耐寒ＢＢＱオフ＠宮ヶ瀬（ＢＢＱ風景）
The 6th Cold-Resisting Gourmet Party @Miyagase(BBQ)
(2005.12.11)

スターターは差入れの、 サラミ、キムチ＆ランチョンミート、豚タンスモーク、 そして、ご＠親さん調達の定番メニュー・竹串ウインナです。

お次は、これも定番メニューの『あの肉』。 予約しないと買えないので、調達担当の編集長、毎度ご苦労さまです。

今や定番メニューとなった、 田中＠湘南さん調達の「井上蒲鉾店のさつま揚げ」。「はんぺん」も定番です。 差入れの「帆立」・「高座豚・豚トロ」の横で一緒に網焼き。

メイン食材の「味付け霜降り牛カルビ」。 残念ながら、「和牛」ではなく「国産牛」ですが、 お腹の中に入ってしまえば、味の違いは分からないから・・・(笑)

ＢＳＥ騒ぎで禁輸されていた米国産牛肉の禁輸が解除されましたが、 まだまだ牛タンは高いので、定番メニューにでけまへん。(T_T) なので、差入れ「牛タン」は有難いことです。多謝、多謝。m(_ _)m

霜降り牛ロース、霜降り牛肩肉、上ミノと、メイン食材もまだまだ続きます。(^-^)

差入れウインナとパンでホットドッグも登場、焼おにぎりも初登場。 玉葱は、勿論北海道産です。

あらかた調達・差し入れ食材もお腹に収まって、 しばし一休み。 ポップコーンも用意してくるところなんぞ、さすがです。