第５回・宮ヶ瀬ＢＢＱオフミ（ＢＢＱ風景）
(2005.07.10)

差入れの枝豆・完熟トマト・さくらんぼ・等等、スタータもたっぷりあります。

生ハム取り分け担当役員の ぶぅ＠まつおかさん。 今回は・・・　（爆）

最初に焼くのは、定番となった、せ＠編さん調達の「あの肉」です。

今回、骨は焼きすぎて割れてしまい、うちの梅へのお土産には出来ませんでした。。。

前日、定番の「さつま揚＠井上蒲鉾店．大磯」を調達に行ったんですが、、、 ちょうどお店を改装中で買えませんでした。(^^;; 今度の耐寒オフでは調達できるでしょう。

肉が焼けるのを待機中の皆さん。

ご＠親さん調達の（竹串）ソーセージを皮切りに、 ＢＢＱ本番がスタートです。

このところずっと牛タンの異常な高値が続いてますので、 今回は牛タン調達をギブアップしたんですが、、、 やましたさんから牛タン差し入れがありました、多謝。<(_ _)>

定番・竹串ソーセージ 差入れ・牛タン　(*^^*) 和牛・霜降りカルビ

差入れ・デジカルビ 和牛・モモ赤身肉と、差入れ・ハツ

ちょっと、ひと息ついて、、、

でも、まだまだ肉が続きます。。。

和牛・霜降りロースと、差入れハツ

和牛・霜降りロースと、差入れミノ

和牛・モモ赤身肉 差入れ・高座豚の豚トロ

あらかたお肉も胃袋に収まって、しばし歓談タイム。

やすもと親子。　ええパパさんぶりを発揮してます。(^^)

いよいよ、焼きそばが登場して、ＢＢＱも終盤に突入です。

今回麺は「マルちゃん」「シマダヤ」「ニッシン」の３種類を用意しましたが、、、 競争が激しくて、とても食べ較べる余裕は無し。（苦笑） 肉は鹿児島産黒豚バラ肉、もやしも有機栽培緑豆もやしと、こだわってます。(^_^ゞ

締めが焼きそばかと思いきや、、、 鉄板の使いまわしの関係で、差入れの小樽ワイン入りジンギスカンで締めでした。

食後のアイス珈琲を飲みながらのデザートは、 定番の三浦西瓜と、黄・黒縞々パッケージの差入れ「みたらし餅」。