第4回・耐寒グルメオフ@宮ヶ瀬(BBQ風景)
The 4th Cold-Resisting Gourmet Party @Miyagase(BBQ)
(2003.12.07)

今回も、「グルメオフ」の名に恥じない多彩な食材が揃いました。
参加出来なかった方々、画像見て涎を垂らしてくださいませ。。。(爆)

差し入れの、「生ハム」からスタート。
おい、おい、君が生ハム食べるのは、(→)
10年早いぞ!(笑)
一心不乱に(↑)生ハムをほぐしているまつおかさん。
アペタイザは、まだまだ続きます。。
金華豚の焼き豚 あらも商会特製・大学芋
はるばる岐阜から参加の
にしわき@50エルグさん

いよいよお待ちかね、BBQスタートです。
岩手切炭。 備長炭には適いませんが、なかなかのものです。
おなじみ、高座豚・豚トロ
はるばる岐阜から参加の赤身・霜降り牛肉。
メイン食材は、あらも商会さん調達のレアもの部位のお肉。
ミノ、タン、ハラミ、カシラ、シビレ等等。いつもながら、ご苦労さんです。m(_ _)m
ひとわたりお腹がふくれた頃で、ちょっとひと休みして談笑。

今や、定番メニューとなった、「井上蒲鉾店のさつま揚げ」。
朝一番の開店時に並ばないと、買えません。
のせ@調達担当さん
ご@親さん特製の、コーンポタージュ。寒い時には、温かいのが一番です。
とはいえ、この日は暖かかったんですが、それでも有難いですね。

BBQ第2ラウンドのスタートです。

何故か出遅れて登場の、骨付きウインナ・・・
やはり、最後は焼きそばが登場しないと終わりませんね。(^_^)v

林檎の皮剥きに専念するCELLさんm(_ _)m
デザートは、果物。
ひ@さん差し入れの苺 CELL@さん差し入れのりんごとみかん

食後のコーシーとお茶菓子もついてます。(^_^)v
中村屋の「ちーずあんチーズ」 YOKUMOKUのシガー

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