第1回・南東北林道オフ: BBQ&朝食 |
The 1st South Tohoku Woodland Path Touring |
(2008.05.04〜2008.05.05) |
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初日(BBQ)&二日目(朝食) |
【初日: BBQ】 | |||||||||||
BBQサイトの設営開始が午後5時前。 今回も、雨は大丈夫そうです。(^^) |
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食材のほとんどは、途中のスーパー「ヨークベニマル田島店」で調達。 (会津牛ロース、国産黒毛和牛もも・バラ、スペアリブ、ブラック・タイガー等) 更に、やました@多摩さんから「牛タン」の差し入れもありました。m(__)m |
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スタータは、茹で玉蜀黍、ウインナ、スペアリブから。 差し入れの牛タンもあります。 |
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皆さん腰を落ち着けて、ぼちぼちをお酒を召し上がりはじめます。 | |||||||||||
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会津牛ロース。 網ではなく、鉄板でさっと火が通るくらいの焼加減。 柔らかくて、美味しい。(^^)v いつもは〆めの焼きソバですが、今日は早くも登場。 |
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お次は、ブラック・タイガーとスペアリブ。 | |||||||||||
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時間は午後8時半、BBQ始まって約3時間。 一同、まったりしております。 |
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黒毛和牛を焼き始める頃には、 そろそろBBQパーティーも終盤に向かってます。 |
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「桃」と「花」も、そろそろ寝る時間かな? | |||||||||||
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【二日目: 朝食】 | ||||||||
一夜明けて、、、お天気は下り坂の予報。 曇ってます。 |
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BBQサイトの近くに桜が咲いていました。 | ||||||||
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夜中、鶴岡からかけつけた阿部@鶴岡さんが合流。 モーニング珈琲から朝食がスタート。 |
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朝から焼肉、、、 いつの頃からか、テラノML東日本オフミ友の会の定番になりました。(笑) これも定番の、みとみ@シェフの作る卵焼き。 朝の牛乳は、贅沢に地元会津の「地ミルク」を奢ります。 |
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トースト、ハム、ベーコン、 遅い時間になる昼食に備えて、しっかりと腹ごしらえをしております。 |
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桃花さん持参の「ブーメラン竹とんぼ」でしばらく遊んでみましたが、 なかなか手元に戻って来ない・・・ (^_^; 建設会社の社長さんが趣味で作っておられるとか、、、 「こだわりのものづくり」という Blog もあるそうです。 |
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