| 【芋煮】 |
| 芋煮鍋とＢＢＱコンロをセットして、芋煮会のスタート。 |
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| さて、準備完了。 |
虎優勝記念スナック(^-^) |
| きつねさん手作りの（↑）芋煮鍋ハンガー。 |
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| 以下、「ＭＬ東北流・芋煮」レシピを全国公開です。(^_^) |
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| 鍋に牛肉・里芋・白菜を入れて煮始め、板こんにゃくと豆腐を加えます。 |
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| しばらくグツグツと煮込んで、葱を加えて出来上がり。 |
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| さぁ、そろそろ食べられるかな？ |
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第１ラウンド終わって、しばし休憩。
深夜出発組のメンバーの中には、お昼寝する人も。。。 |
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| 一服してお腹が落ち着いた頃、芋煮２回戦スタート。 |
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| 炭が無くなって買出しにでたきつね号が戻ってきました。 |
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| 煮込まれて味のしみこんだ鍋に、葱を入れて・・・ |
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芋煮を食べる傍らで、
黙々と焼お握り作りに励むお方も。 |
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| 【定義厚揚げ・Ｓｐｅｃｉａｌ牛タン・豚トロ】 |
今回、お馴染みの「定義の厚揚げ」の他に、、、
某有名旅館で出される料理に使われる「Special牛タン」と、豚トロが登場。
いつもの「太助･牛タン」とは違った美味しさでした。 |
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青森の
林檎たまり醤油 |
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北海道・空知の
本格塩味タレ |
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定義の厚揚げ・おから、
スペシャル牛タン・豚トロ。 |
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| ちょっと、焼き過ぎ。。。 (^_^； |
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| Ｓｐｅｃｉａｌ牛タン。 綺麗な色しています。 お味も、 Ｅｘｃｅｌｌｅｎｔ！ |
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| こちらは、空知の本格塩味タレをつけた豚トロ。 |
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| 【焼き鳥・焼お握り】 |
掲載順が前後しましたが、
芋煮が出来るまでの間、まずは焼き鳥でスタートしました。 |
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こちらは、焼鳥屋さん開業。
芋煮の始まりから終わりまで、終始焼鳥がＢＢＱコンロに。 |
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きつね奥さん手作りの梅干入りのお握りを、焼きお握りに。
焦げが、なんともええ匂いで。。。（涎） |
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| 【食後の珈琲】 |
第２ラウンドも無事（？）終了して、
お腹が満腹になったところで食後のコーヒー・タイムです。 |
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| はさんが手ずから入れた珈琲を、一同で味わっております。 |
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一同、まったりしております。(^_^)
ここでも、お昼寝されてるお方が。。。 |
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